Le migliori news selezionate dal magazine www.luxuryfoodandjob.com. Approfondimenti, interviste, cucina, gastronomia, racconti, viaggi, libri per i lettori sparsi in tutto il mondo. Suggerimenti del nostro personal shopper e del nostro bricoleur Archimede.
domenica 20 gennaio 2019
A Sumy il tuffo nel fiume per le celebrazioni della Chiesa Ortodossa
"Cantiniere tra i colbacchi" a Sumy segue le festività religiose che nella giornata del 19 gennaio celebrano il Battesimo di Gesù. Nella Chiesa Ortodossa tra benedizioni, preghiere e riti c'è anche qualcuno che si getta nelle fredde acque del fiume che scorre intorno alla città. Il sol pensiero porta un brivido lungo la schiena, ma fortunatamente, la giornata non è particolarmente fredda e dai -20 gradi di qualche giorno fa, siamo a -4. Pare quasi di essere in riviera.
"Cantiniere tra i colbacchi"
Artisan venetian pastry - gli essi di Burano
Artisan venetian pastry - gli essi di Burano: Gli essi buranéi sono dei biscotti a forma di esse; esistono anche a forma di 0 e vengono chiamati bussolai, tipici dell'isola di Burano. Deliziosi, delicati al sapore di limone vengono preparati con farina, uova, burro, vaniglina e un goccio di rum.
Essendo un prodotto che si pr
Essendo un prodotto che si pr
giovedì 17 gennaio 2019
mercoledì 16 gennaio 2019
Salone Sirha 26-30 gennaio a Lione rendez-vous mondiale
Salone Sirha 26-30 gennaio a Lione rendez-vous mondiale: Si sta avvicinando l'appuntamento mondiale della ristorazione e dell'industria alberghiera Sirha, che aprirà le porte sabato 26 gennaio 2019 ad Eurexpo Lyon in Francia.
Un rendez-vous imperdibile con centinaia di novità, oltre 3.000 espositori, 136 eventi coll
Un rendez-vous imperdibile con centinaia di novità, oltre 3.000 espositori, 136 eventi coll
La ricetta dei pevarini di tradizione veneziana a Kiev
La ricetta dei pevarini di tradizione veneziana a Kiev: Venerdì 18 gennaio 2019 in due città ucraine: Kiev e Sumy un gruppo di food lovers, anzi sweet lovers, s'incontrerà per un'emozionante esperienza culinaria.
Farina, uova, burro, fornetti accesi a 180° ed attrezzi vari saranno elementi di
Farina, uova, burro, fornetti accesi a 180° ed attrezzi vari saranno elementi di
martedì 15 gennaio 2019
3 di bastoni Rider Waite Tarot Deck - Mystery room
Il 3 di bastoni che cosa sta per raccontarci? Quale arcano segreto ha nei suoi colori? Intanto vedete questo uomo, maestoso, girato di spalle. E' calmo e dall'alto di una scogliera guarda le navi che passano. Tre bastoni sono conficcati nel terreno e l'uomo si appoggia su uno di essi.
Nella nostra Mistery room il giovane rappresenta la forza tranquilla, l'attività commerciale, gli affari, la scoperta, lo sforzo. E' un buon segno: le navi che guarda sono le sue e trasportano la sua mercanzia.
Wilma Zanelli
domenica 13 gennaio 2019
"Che acquolina" blog saluta i suoi lettori dall'Irlanda. wz
Il blog "Che acquolina!" in questo primo mese del 2019 scopre, con piacere, che la fetta più ampia dei suoi lettori vive in Irlanda.
Notizia curiosa, che trova i lettori dall'Italia al secondo posto e la Cechia, la repubblica Ceca, al terzo.
Evidentemente l'argomento gastronomico, molto spesso trattato nel blog, è interesse comune che ci permette di avere lettori da mezzo mondo e per onorare questa "fame" di notizie, parleremo di piatti tipici.
Uno dei piatti principali irlandesi è l'Irish stew ovvero lo stufato di montone e cipolle, patate, timo e prezzemolo, cucinato in modi diversi, ma con gli stessi ingredienti base.
La Cechia, invece, col suo turismo sempre in crescita, almeno una quindicina di luoghi dichiarati patrimonio mondiale dell'umanità dall'Unesco, le sue terme, i castelli medievali, attrae turisti internazionali anche interessati al patrimonio gastronomico.
Citiamo dei gustosi gnocchetti di farina e patate, saltati in padella e serviti con papavero e zucchero a velo detti Škubánky, che vi consigliamo di assaggiare.
Wilma Zanelli
Notizia curiosa, che trova i lettori dall'Italia al secondo posto e la Cechia, la repubblica Ceca, al terzo.
Evidentemente l'argomento gastronomico, molto spesso trattato nel blog, è interesse comune che ci permette di avere lettori da mezzo mondo e per onorare questa "fame" di notizie, parleremo di piatti tipici.
Uno dei piatti principali irlandesi è l'Irish stew ovvero lo stufato di montone e cipolle, patate, timo e prezzemolo, cucinato in modi diversi, ma con gli stessi ingredienti base.
La Cechia, invece, col suo turismo sempre in crescita, almeno una quindicina di luoghi dichiarati patrimonio mondiale dell'umanità dall'Unesco, le sue terme, i castelli medievali, attrae turisti internazionali anche interessati al patrimonio gastronomico.
Citiamo dei gustosi gnocchetti di farina e patate, saltati in padella e serviti con papavero e zucchero a velo detti Škubánky, che vi consigliamo di assaggiare.
Wilma Zanelli
venerdì 11 gennaio 2019
Che acquolina!: Si prepara il Pad thai e si legge Aquolinae - Thai...
Che acquolina!: Si prepara il Pad thai e si legge Aquolinae - Thai...: Risulta dai report mensili che Aquolinae abbia lettori anche in Thailandia (1% del totale). La notizia ci fa piacere, ovviamente e incuriosi...
Si prepara il Pad thai e si legge Aquolinae - Thailandia
Risulta dai report mensili che Aquolinae abbia lettori anche in Thailandia (1% del totale). La notizia ci fa piacere, ovviamente e incuriosisce. Questo regno del Sud -est asiatico, dove la religione più professata è il Buddismo (90%), mentre in alcune etnie tribali si pratica ancora l'animismo, ha delle festività nazionali molto particolari:
13 aprile capodanno Thailandese
12 agosto festa della mamma (giorno del compleanno della regina Madre Sirikit)
5 dicembre compleanno del re e festa del papà (si celebra il compleanno del defunto re Rama IX il Grande).
Ebbene, in questo regno che detiene 5 siti entrati a far parte del Patrimonio Unesco, ci sono lettori appassionati di cultura gastronomica che leggono Aquolinae.
Ed è bello immaginare che a Bankog, mentre preparano il Pad thai, piatto tipico a base di riso saltato in padella, qualcuno provi anche le nostre ricette.
Per il Pad Thai, non sarà facile qui in Europa, reperire tutti gli ingredienti come il porro cinese e noodles della dimensione giusta, ma l'importante sarà fare un'esperienza gastronomica. Salutiamo i Thai.
Wilma Zanelli
13 aprile capodanno Thailandese
12 agosto festa della mamma (giorno del compleanno della regina Madre Sirikit)
5 dicembre compleanno del re e festa del papà (si celebra il compleanno del defunto re Rama IX il Grande).
Ebbene, in questo regno che detiene 5 siti entrati a far parte del Patrimonio Unesco, ci sono lettori appassionati di cultura gastronomica che leggono Aquolinae.
Ed è bello immaginare che a Bankog, mentre preparano il Pad thai, piatto tipico a base di riso saltato in padella, qualcuno provi anche le nostre ricette.
Per il Pad Thai, non sarà facile qui in Europa, reperire tutti gli ingredienti come il porro cinese e noodles della dimensione giusta, ma l'importante sarà fare un'esperienza gastronomica. Salutiamo i Thai.
Wilma Zanelli
giovedì 10 gennaio 2019
Che acquolina!: Ucraina, Russia, Wellington e Auckand seguono Luxu...
Che acquolina!: Ucraina, Russia, Wellington e Auckand seguono Luxu...: A una decina di giorni dall' inizio del nuovo anno, il nostro magazine Luxury Food and job vuole condividere con i suoi lettori around...
Ucraina, Russia, Wellington e Auckand seguono Luxury Food and Job
A una decina di giorni dall' inizio del nuovo anno, il nostro magazine Luxury Food and job vuole condividere con i suoi lettori around the world, i dati relativi alla provenienza e nazionalità dei propri followers.
Ciò che registriamo è sorprendente. Ecco il report "Top 25 delle nazioni". Al primo posto si trova l'Italia (24%), incalzata dall'Ucraina al 20%, che non è l'unico paese dell'est che ci segue. Arriva alla chetichella anche la Federazione Russa, con l'1% di visitatori.
Ed ora una notizia sfiziosa: un altro 1% di lettori vive in Nuova Zelanda.
Il popolo dei navigatori del web e la globalizzazione qualche aspetto positivo, quindi, lo porta e le news corrono sul filo in tempo reale, sfilando a velocità galattica, sulla tastier di un Pc.
Un abbraccio virtuale alle isole della New Zealand, al popolo Maori e alle città di Wellington (la capitale) e Auckland la più popolosa. Qualcosa in comune tra noi, oltre alla condivisione del magazine, esiste anche geograficamente: la Nuova Zelanda ha una forma a stivale speculare all'Italia... curioso, non vi pare?
Nelle New Zealand si cucina un piatto gustosissimo: costoletta di agnello accompagnata da una deliziosa salsa alla menta e come dessert la Paplova (anche se l'origine è controversa), ma la bontà indiscussa: una cake con meringa, panna, fragole e kiwi: da provare.
Wilma Zanelli
mercoledì 9 gennaio 2019
Cavoli a merenda cavolini di Bruxelles e tajarin a km. 0
Cavoli a merenda cavolini di Bruxelles e tajarin a km. 0: Cavoli a merenda, cavolini di Bruxelles e tajarin a Km 0. Questi prodotti quali ricette vi suggeriscono? Mentre riflettete, dando sfogo alla fantasia, vi ricordiamo che i cavolini sono una vera e propria miniera di salute per le ossa, la vista e la memoria.
Questi piccoli ortaggi si poss
Questi piccoli ortaggi si poss
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