Ai ristoratori: non rivolgete a tavola la solita domandina: "Tutto bene?"

Durante il pasto evitate di passare tra i tavoli, rivolgendo la solita domandina: "Tutto bene?"Ricordate: non alimentate lamentele,  poichè  99 volte su 100 a tale domanda vi risponderanno di si, anche se poi il cliente non tornerà più. Osservate, piuttosto, la gente a tavola.   
Comprenderete molto dai loro comportamenti.