lunedì 31 agosto 2020

Il fascino del viaggio

Il fascino del viaggio: Il fascino del viaggio inizia dalla progettualità. La destinazione non è che un elemento. 
                                                    &

domenica 30 agosto 2020

Settembre in ucraina: vacanze a Cherson

Settembre in ucraina: vacanze a Cherson: A settembre in Ucraina c'è un clima ancora perfetto per le vacanze, ma non in tutte le città o tutti gli Oblast. Vediamo alcuni dei luoghi in cui si potrà vivere pienamente il meritato svago o riposo, grazie a condizioni climatiche buone: sole assicurato e precipitazioni sc

giovedì 27 agosto 2020

Idee per il garden dalla grande personalità


C'è voglia di rinnovare il giardino? Un semplice suggerimento è rappresentato da piccoli sassi di marmo bianco che con la loro brillantezza illumineranno di giorno vasi ed aiuole. Con i sassi di dimensioni più grandi, potrete colorare il camminamento, sino alla zona relax. 

Per la sera, poi, creerei un'atmosfera calda, con tante catene luminose ad energia solare, palline trasparenti, fili di fiori colorati. In commercio luci led dalle forme più originali ce ne sono tante: le più amate sono le farfalle che cambiano colore. Ma queste api sono veramente graziose... Si accendono al crepuscolo, si spengono all'alba, sono impermeabili e hanno una durata di quasi 10 ore, dopo una ricarica di circa 6. Appese ai rami del vostro albero più lussureggiante, saranno l'attrazione della serata. 
  
 

Supera i 3 milioni di click il magazine Luxury food and job

Supera i 3 milioni di click il magazine Luxury food and job: I dati sono d'inizio agosto 2020. Il magazine Luxury food and Job.com di Gusto Italiano, ha raggiunto i 3 milioni di click. 'Un bel risultato per questo magazine che  ha un variegato pubblico proveniente da Germania,  Ucraina, Federazione Russa, Svizzera, Repubblica Ceca, Spagna, Aust

lunedì 24 agosto 2020

Frau Presidentin - da "Confessioni al ristorante" di Wilma Zanelli disponibile su Amazon

 

Cuoco di mensa, imprenditore per caso

Cuoco di mensa, imprenditore per caso: Aristide era un semplice cuoco marchigiano, addetto alle mense scolastiche. Sapeva gestire grandi numeri e contenere le spese. Nulla più. Aveva lavorato anche un paio di mesi per mare. La gente aveva pensato subito alle cucine di grandi navi da crociera, dove il divertimento è assicura

domenica 23 agosto 2020

Kiev, Kharkiv, Odessa e Lviv le mini guide e Tutta Ucraina sulle tracce del Made in Italy (700 pagine, 20 Oblast, oltre 200 cittadine passate al setaccio).

 

Tutta Ucraina sulle tracce del Made in Italy - disponibile su Amazon



Confessioni al ristorante ... non perdete Joe il ristoratore aggressive

Gianfranco bartender e il Cafè Storico

Gianfranco bartender e il Cafè Storico: 'L’ occasione del locale storico arrivava a pennello, dopo una brutta esperienza chiamata “rischio d’impresa” avvenuta diciotto mesi prima. Brutta storia di cui Gian parlava raramente. Molto di quel denaro era frutto di lavoro sulle navi, il resto era regalo dei genitori

Il gelatiere degli abbracci

Il gelatiere degli abbracci: ...L’uomo disse che non c’era bisogno. Il locale che lasciava era chiavi in mano e al piano superiore c’era un potenziale pazzesco, oltre a due divani, 20 poltroncine color corallo, un lungo tavolo stile impero e lo specchio gigante. In fondo era un imprenditore, anche se faceva ve

Viaggiate con noi alla ricerca del Made in Italy

Viaggiate con noi alla ricerca del Made in Italy: Un viaggio alla ricerca di bellezze sconosciute e sulle tracce dell'italianità. 'Tutta Ucraina alla ricerca del Made in Italy' guida turistica di Wilma Zanelli e Andrea Busso. Quasi 700 pagine, 22 Oblast, oltre 200 paesi passati al setaccio. Da un'idea di Gusto Italiano l'expor

venerdì 21 agosto 2020

mercoledì 19 agosto 2020

Tutta Ucraina: sulle tracce del Made in Italy - Andrea Busso e Wilma Zanelli

Il ristorante progettato come una poppa della nave

Il ristorante progettato come una poppa della nave: Chissà chi riconoscerà questo luogo? Si trova in una grande città popolata da un milione di persone. Nella parte centrale, vicino al fiume, troverete un ristorante molto interessante per come è stato concepito, con l'esposizione di reliquie di navigazione. Antichi modelli

Dnipro ed i suoi 800 ristoranti. Quanti Made in Italy?

Dnipro ed i suoi 800 ristoranti. Quanti Made in Italy?: Dnipro ed i suoi 800 ristoranti. Quanti Made in Italy?
La città, in ucraino Дніпро, ha un numero veramente alto di ristoranti, bar, pizzerie, caffetterie. Se ne contano 800. Una cinquantina dichiarano cucina italiana. A Dnepr c'è anche la GastroSchool 18 Culinary Studio. La

L'anguria ed il festival di Hola Prystan'

L'anguria ed il festival di Hola Prystan': Hola Prystan' è un ameno paesino nell'Oblast Kherson,in Ucraina, ricco di bei paesaggi: dozzine d' isole nel delta del Dnepr, steppe, colline sabbiose,laghi e paludi d'acqua salata. Ci sono due laghi all'interno della città: Salt Lake e Beaver .
Salt Lake, noto per le sue propri

La prima vite a fine 700 nei vigneti di Koblevo

La prima vite a fine 700 nei vigneti di Koblevo: In Ucraina, nel distretto di Berezansky, villaggio di Vinogradne, si organizzano tour di degustazione tra i vigneti di Koblevo, nell'antico castello dove il conte Koble piantò la prima vite, a fine ‘700. Il tour permette di vedere l'intero processo di produzione: dalla coltivazione del

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La prima vite a fine 700 nei vigneti di Koblevo: In Ucraina, nel distretto di Berezansky, villaggio di Vinogradne, si organizzano tour di degustazione tra i vigneti di Koblevo, nell'antico castello dove il conte Koble piantò la prima vite, a fine ‘700. Il tour permette di vedere l'intero processo di produzione: dalla coltivazione del

Ceramiche Fontebasso 1760 di Treviso le preferite degli imperatori

Ceramiche Fontebasso 1760 di Treviso le preferite degli imperatori: Sarà capitato anche a voi di trovare nella bella credenza di famiglia, qualche stoviglia particolare, per foggia ed eleganza che, in quello che un tempo veniva definito, il servizio buono, rientra nella top ten delle vostre preferite.
Quelle che ricordano i momenti di festa trascorsi in fami

domenica 16 agosto 2020

Giornata mondiale dell'imprenditore: 21 agosto

Giornata mondiale dell'imprenditore: 21 agosto: Il 21 agosto di ogni anno è la Giornata mondiale dell'imprenditore. Lo scopo di questa giornata è aumentare la sensibilizzazione verso il fare impresa, l'innovazione e la leadership e in questo 2020, in cui si registrano a causa della pandemia,  una forte crisi economica, la riduz

Giornata internazionale della fotografia:19 agosto

Giornata internazionale della fotografia:19 agosto: World photo day: il 19 agosto si celebra la giornata internazionale della fotografia. La fotografia è uno strumento indispensabile per catturare un momento, fermare la memoria, fissare un ricordo. Ci sono foto che hanno colto l'attimo che è diventato storia, gesti che hanno

mercoledì 12 agosto 2020

Asparagi ricetta di

Asparagi ricetta di: Il tempo di raccolta degli asparagi è breve, ma intenso. Che siano verdi, i più comuni, come il Mary Wasthington,  viola come i Napoletani o più rinomati bianchi, come gli asparagi Dop di Bassano del Grappa,  sono gustosiss

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Asparagi ricetta di: Il tempo di raccolta degli asparagi è breve, ma intenso. Che siano verdi, i più comuni, come il Mary Wasthington,  viola come i Napoletani o più rinomati bianchi, come gli asparagi Dop di Bassano del Grappa,  sono gustosiss

Asparagi: nell'orto e a tavola - Ricetta: punte d'asparagi con spinaci, mele VAl di Non e pancetta coppata

Il tempo di raccolta degli asparagi è breve, ma intenso. Che siano verdi,i più comuni, come il Mary Wasthington,  viola come i Napoletani o più rinomati bianchi, come gli asparagi Dop di Bassano del Grappa,  sono gustosissimi e raffinati.  Noi, di "Gusto Italiano Итальянскии вкус / Gusto Italiano" vi offriamo due idee: una ricetta e un modo di conservazione semplice che potrà servire quando tornerà la voglia di asparago e il vostro orto non sarà in grado di soddisfare. 

Ricetta: punte d'asparagi con spinaci, mele Val di Non e pancetta coppata. 

Ingredienti:

farina di nocciole: 20 g, 

Asparagi: 4, 

Pangrattato: 40 g, 

1 uovo 

Farina bianca : 20 g,

Mezza mela 

30 gr. di spinaci 

Pancetta coppata 15 g, 

Olio evo

Sale: q.b,

Raffinare le nocciole formando una farina e mescolarla al pane per impanatura. Lessare al vapore gli asparagi, asciugarli bene a fine cottura e impanarli alla classica milanese, passandoli in farina, poi nell’uovo sbattuto e quindi nel pane aromatizzato. 

Lavare bene gli spinaci in foglie, tagliare a julienne la mela . Friggere gli asparagi in olio evo a 170°C, per 4 minuti; nel frattempo saltare gli spinaci in padella molto velocemente con un filo di olio extra vergine e  salare. 

Comporre il piatto formando un letto di spinaci, sovrapporre la julienne di mele al naturale, disporre le punte di asparagi tiepide e la pancetta sfilacciata. 

Per il metodo di conservazione, il sottovuoto è utilissimo...      wz



  

Ferragosto a Ladyzyn

Ferragosto a Ladyzyn: Ladyzyn (in ucraino Ладижин) è un paese dell'Ucraina, nell' Oblast Vinnicia, meta interessante per i 'Green e sport Lovers', anche a Ferragosto. Quello che potrete ammirare a Ladyzyn riguarda esclusivamente quel che offre il paesaggio naturale con possibilit&a

Ferragosto a Dnipro al White Beach

Ferragosto a Dnipro al White Beach: Dnipro, popolosa città dell'Ucraina (oltre il  milione di abitanti) è una città interessante e curiosa, in tutte le stagioni. 
Il Lavina Amuzemet Park in Kosmicheskaya St 20 in inverno vi aspetta con le sue piste da sci, parco illuminato in notturna, pattinaggio

lunedì 10 agosto 2020

Il pane... "dacci oggi il nostro pane quotidiano"

 

I ristoranti a Chernihiv nell'omonimo Oblast ucraino

I ristoranti a Chernihiv nell'omonimo Oblast ucraino: Chernihiv è il capoluogo ucraino dell'omonimo Oblast. La città non ha collegamenti aerei e quelli ferroviari non sono diretti. In compenso ci sono una cinquantina di linee d'autobus che collegano la città fino alle 20-21. Dopo è consigliabile, per gli spostamenti, prender

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I ristoranti a Chernihiv nell'omonimo Oblast ucraino: Chernihiv è il capoluogo ucraino dell'omonimo Oblast. La città non ha collegamenti aerei e quelli ferroviari non sono diretti. In compenso ci sono una cinquantina di linee d'autobus che collegano la città fino alle 20-21. Dopo è consigliabile, per gli spostamenti, prender

Ivan Franko il primo scrittore ucraino che si mantenne con i suoi scritti

Ivan Franko il primo scrittore ucraino che si mantenne con i suoi scritti: Ivano Franko (in ucraino  Івано-Франківськ) poeta, scrittore, giornalista, critico letterario, traduttore, economista, è stato uno dei primi scrittori ucraini a mantenersi in vita con i suoi lavori. 
Il grande bagaglio letterario conta oltre 100 volumi

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Il grande bagaglio letterario conta oltre 100 volumi

domenica 9 agosto 2020

Si torna in mare... Msc Crociere informa

Si torna in mare... Msc Crociere informa: Il comunicato è di questi giorni: Msc crociere illustra i dettagli del suo protocollo e si spinge oltre le linee guida delle autorità. Si parte? 

Il nuovo protocollo per la salute e la sicurezza messo a punto prevede misure rafforzate rispetto alle linee guida ufficiali, tra cu

Contraddizioni Covid in società sur place e on the table

Contraddizioni Covid in società sur place e on the table: In questo clima estivo post lockdown, in cui regole e buon senso si scontrano con provvedimenti spesso discutibili messi in campo da improvvisati esperti, gestori di attività e commercianti, regole che poco hanno a che fare con una logica scientifica, diverse da città a città, q

Bianca Garden - Piante grasse ideali in pieno sole

Bianca Garden - Piante grasse ideali in pieno sole: Decoriamo il giardino o il terrazzo con le piante grasse, raccogliendo in un unico luogo tutte le piantine che possediamo: combiniamo le varie dimensioni, le forme, le eventuali fioriture. 
Sappiamo che la grande varietà di piante grasse, spesso spinose, non necessit

sabato 8 agosto 2020

Piante grasse in giardino - Bianca garden

Decoriamo il giardino o il terrazzo con le piante grasse, raccogliendo in un unico luogo tutte le piantine che possediamo: combiniamo le varie dimensioni, le forme, le eventuali fioriture. 

Sappiamo che la grande varietà di piante grasse, spesso spinose,  non necessita di grandi cure: abituate a sopravvivere con poca acqua, saranno ideali in terrazzi e garden in pieno sole. 

 

Il risultato è assicurato, specie se sarete fortunate nel godere di qualche fioritura rara... Come nell'immagine. 

Sulle tracce del Made in Italy - Wilma Zanelli e Andrea Busso

 

Cherson la città dei giovani

Cherson la città dei giovani: Cherson (in ucraino: Херсон) traslitterato Kherson è capoluogo dell'omonimo oblast' ucraino. Conta oltre 300.000 abitanti, di cui 100.000 sotto i 30 anni e per questo è riconosciuta come la città dei giovani.  Molto viva culturalmente parlando, è sede di decine

venerdì 7 agosto 2020

Intervista a Wilma Zanelli a pochi giorni dall'ultimo paper book

Intervista a Wilma Zanelli a pochi giorni dall'ultimo paper book: A pochi giorni dall' uscita dell'ultima guida turistica della collana 'Tra colbacchi e cosacchi' scritta da Wilma Zanelli e Andrea Busso fondatore di Gusto Italiano/ Итальянскии вкус', società che promuove ed esporta il Made in Italy in Ucraina, sentiamo l'autri

Il viaggio non finisce, per questo torni a cercarlo.

Il viaggio non finisce, per questo torni a cercarlo.: Il viaggio non finisce, ricomincia, riprende, ritorna, si ripresenta, come le onde. Il bisogno è perpetuo e quando manca il tempo, finiamo naufraghi tra le onde del mare. Per questo, se lo capisci, prima o poi, torni qui, a cercarlo dentro me.  wz.

mercoledì 5 agosto 2020

Da Torino airport i voli per Barcellona el Prat dal 2 agosto

Da Torino ripartono voli i per Barcellona el Prat

Torniamo a volare. La compagnia aerea Vueling, dal 2 agosto, ha riavviato le operazioni da Torino Airport verso lo scalo catalano con 2 frequenze settimanali il venerdì e  la domenica. Gli orari di volo prevedono partenza da Barcellona alle 14.30 e arrivo a Torino alle 16.05, con ripartenza alla volta della Spagna alle 16.25 e arrivo a destinazione alle 17.55.

                                                           wilmaz.



Sei pescitariano o flexitariano?

Sei pescitariano o flexitariano?: A quale categoria appartenete? A tavola siete pescitariani o vegani? Il vostro menù è onnivoro o flexitariano? Mentre riflettete con attenzione sulle risposte, noi vi regaliamo un suggerimento legato alle vostre vacanze estive (o meglio al prossimo viaggio programmabile

Il deumidificatore per la tavernetta carica di umidità.

Se la vostra tavernetta è invivibile e non sapete come eliminare l'umidità che traspare dai muri, l'idea di un buon deumidificatore è la soluzione più adatta. Questo prodotto aspira sino a 10 litri d'acqua al giorno. E' pratico, maneggevole, poco rumoroso (40 db), lascia l'aria fresca e pulita . In 12 ore nella mia taverna, di 18 mq., arriva ad aspirare 5 litri d'umidità. Consigliatissimo. Approfittatene. Noi riprendiamo le degustazioni. 


       

martedì 4 agosto 2020

La fioriera che diventa fontana con la sua cascata d'acqua...

  Se state cercando una fioriera che dia ai vostri fiori un effetto a cascata.. questa fa per voi. In due colorazioni : bianca o terracotta, è quasi alta 120 centimetri. Se poi siete appassionati di bricolage, pensate ad una piccola trasformazione, facendola diventare una fontana con i suoi giochi d'acqua. Il vostro garden  acquisterà autorevolezza... rendendo ancor più meraviglioso l'ibiscus fiorito.  Allora che aspettate? Al lavoro... Wilmaz.  

Che acquolina!: Il mio garden: laghetto, giacinti d'acqua e la pas...

Che acquolina!: Il mio garden: laghetto, giacinti d'acqua e la pas...: Bianca Garden oggi propone un' idea per il vostro giardino. Ecco un laghetto con meravigliose piante acquatiche consigliate da Davide S...

Il mio garden: laghetto, giacinti d'acqua e la passerella in larice.

Bianca Garden oggi propone un' idea per il vostro giardino. Ecco un laghetto con meravigliose piante acquatiche consigliate da Davide Serra . Il giacinto d'acqua che già ci regala i suoi deliziosi fiori e le straripanti erbe, che da sole, mantengono in perfetta efficienza l'acqua che rimane depurata senza bisogno di una pompa. Davide è un ottimo professionista e nei suoi video, girati nel suo vivaio,  aiuta tutti gli amanti del giardinaggio ad avere un laghetto o uno stagno da far invidia ai vicini.  Nel mio garden, oltre ai fiori di Davide,  poi, ho aggiunto una bella passerella in larice chiaro che delimita il sentiero che conduce al giardino roccioso. L'effetto è molto piacevole. Buona estate agostana a tutti ... Wilmaz. 



lunedì 3 agosto 2020

Kharkiv e la cultura gastronomica italiana

Kharkiv e la cultura gastronomica italiana: A  Kharkiv sono oltre 250 i locali pubblici della città suddivisi in ristoranti, pizzerie e caffè. Più di 80 propongono cucina italiana o sono di tradizione italiana o presentano ricette simil-italiane, inoltre un centinaio sono le pizzerie che s’ av

Sapevate che in Ucraina c'è una città costruita sull'acqua chiamata la Venezia Ucraina?


Sapevate che la nostra Venezia (per intenderci quella della penisola italiana) è così amata ed invidiata al mondo,  che in Ucraina, esiste una città, costruita sull'acqua,  Vilkovo Vylkove, che viene definita " Venezia Ucraina" . Questa cosa non vi rende orgogliosi del nostro Made in Italy ? 
                                                             Wilma Zanelli 

5 guide turistiche illustrate per i viaggiatori in Ucraina

5 guide turistiche illustrate per i viaggiatori in Ucraina: Nonostante i tempi difficili dovuti al lockdown e la terribile pandemia, che da febbraio, ha imposto regole ferree, anche nei trasferimenti, Gusto Italiano/итальянскии вкус, ha deciso di lavorare per la promozione del Made in Italy, attraverso iniziative editoriali che hanno mess

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5 guide turistiche illustrate per i viaggiatori in Ucraina: Nonostante i tempi difficili dovuti al lockdown e la terribile pandemia, che da febbraio, ha imposto regole ferree, anche nei trasferimenti, Gusto Italiano/итальянскии вкус, ha deciso di lavorare per la promozione del Made in Italy, attraverso iniziative editoriali che hanno mess