Cuoco di mensa, imprenditore per caso

Cuoco di mensa, imprenditore per caso: Aristide era un semplice cuoco marchigiano, addetto alle mense scolastiche. Sapeva gestire grandi numeri e contenere le spese. Nulla più. Aveva lavorato anche un paio di mesi per mare. La gente aveva pensato subito alle cucine di grandi navi da crociera, dove il divertimento è assicura