lunedì 28 marzo 2016

"Tecnologia e social devono esser al servizio del tuo ristorante" DAvide Oldani by Wilma Zanelli

"La tecnologia e i social network devono essere al servizio della tua impresa" E' quanto afferma DAvide Oldani, il noto chef start Tv. "Un dieci per cento delle mie giornate è dedicato alla tecnologia. Una parte la uso per l'organizzazione e per tenere i conti in ordine, ma un'altra la uso per fare cultura. Se mettessi sul sito solo le foto dei piatti probabilmente trasmetterei poco ai miei clienti, raccontare invece la mia filosofia coinvolge di più. Con i social e internet invito a fare un'esperienza dal vivo nel mio ristorante. Spesso cerco informazioni su internet degli ingredienti nuovi, ma anche tu puoi fare informazione o offrire un servizio utile per chi mangia per esempio con le app. Tra quelle che apprezzo di più ce n'è una dedicata ai vini che trovo molto utile». Parole sagge, pensieri intelligenti. E' quanto affermiamo noi di Aquolinae da anni. Tecnologia al servizio dell'azienda. Organizzazione, contabilità e formazione, aggiornamento. Un utilizzo sano della tecnologia.