FAcile facile facile: "Vellutata di cachi e amaretti". Ricetta della nostra corsista milanese Viviana

Questa ricetta è di Viviana, una nostra giovane corsista milanese, appassionata di cucina. Ricetta facile facile facile, veloce veloce, per le amiche come lei che non hanno tempo e capacità per stare ai fornelli. 

Dose per 1 persona: 

1 cachi
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaio di rhum
3 amaretti

Frullare il cachi, aggiungendo zucchero e rhum. Sbriciolare 2 amaretti sul fondo, adagiare il frullato e sistemare il restante amaretto in superficie. Conservare in frigo.