Sapori d'autunno - I menù di Gusto Italiano

Sapori d'autunno - I menù di Gusto Italiano: Parliamo oggi di un piatto tipico umbro: gli strangozzi al tartufo nero. 'Gusto Italiano' vi propone la ricetta preparata senz' uova.  Ecco gl'ingredienti:  Semola rimacinata 150 g Farina 150 g