Timballo di porri con mousse di lardo #ricetta #gourmet: 'Tam tam tra i fornelli' la guida gastronomica 2013 scritta da Wilma Zanelli e Andrea Busso, oggi rispolvera una ricetta della Vallèe, proposta dallo Chef Alfio Fascendini.
Ve la riproponiamo, poichè, a nostro avviso, è sempre attuale. Ecco gli ingr
