mercoledì 13 maggio 2020

Conchiglioni di Gragnano ripieni di caviale di melanzane

Conchiglioni di Gragnano ripieni di caviale di melanzane: Oggi peschiamo tra le pagine di  'Tam tam tra i fornelli'  la guida gastronomica 2013,  scritta da Wilma Zanelli e Andrea Busso, un'altra #ricetta #gourmet  firmata dai giovani Chef Marco Necchi e Pasquale Petrillo. 
Ricetta datata, ma sempre attual