Conchiglioni di Gragnano ripieni di caviale di melanzane: Oggi peschiamo tra le pagine di 'Tam tam tra i fornelli' la guida gastronomica 2013, scritta da Wilma Zanelli e Andrea Busso, un'altra #ricetta #gourmet firmata dai giovani Chef Marco Necchi e Pasquale Petrillo.
Ricetta datata, ma sempre attual