Sapori a tavola il salo - Ucraina

Sapori a tavola il salo - Ucraina: Salo è la pancetta o il lardo, che nella cucina ucraina ha un posto speciale, basti pensare che viene menzionato persino, nelle canzoni e anche nelle poesie. Gli stessi cosacchi amavano questo alimento. Si può cucinare in modi diversi: friggere o cuocere sulla brace, spesso &