Come creare un menù #iorestoacasa - ci vediamo in webcam: Quali sono le fasi di creazione di un menù?
Permetteteci di anticiparvi qualcosa della lesson n.8 (ci vediamo in webcam) . Molteplici sono le fasi proviamo ad elencarne alcune:
1. definizione, qualità e provenienza della vostra clientela
2. analisi della concorrenza per terr
