Omelette aux truffes noires - recette Aquolinae per Gusto Italiano: Omelette aux truffes noires per 'Gusto Italiano'/ Итальянскии вкус
8 oeufs
60 gr. de truffes noires
vin blac (demi-verre)
sel et poivre
1 noix de beurre
armagnac q.b.
Couper les truffes en dés, les mettre dans une petite casserole avec du sel e du poivre
