Brindisi di benvenuto e di addii alla "L'Ultima Cena" di Aquolinae. L'evento di Asti è fissato per sabato 15 dicembre , mentre il 16 ad Acqui Terme. Le serate saranno anticipate dalla presentazione di "Gusto Italiano" il progetto del Made in Italy in Ucraina. Ad illustrare i particolari di questa nuova avventura, ci sarà l'export manager, Andrea Busso. Le cene (solo su invito) saranno un pretesto per conoscere e scambiare idee tra viticoltori e produttori agroalimentari, nonchè per confermare a tavola, la professionalità della Brigata Aquolinae. Consigliato il dress code (che varierà di serata in serata) e che ad Asti sarà rigorosamente blu. Con l'occasione, la fondatrice di Aquolinae, Wilma Zanelli, offrirà ai presenti un book fotografico, dedicato ai lunghi anni di lavoro e di ricerca gastronomica. Il menù, invece, è ancor "top secret" ma sarà costruito partendo dalla carta vini. Morellino di Scansano, Vermentino, Lugana e Pinot Nero saranno nella wine list e il MontBlanc sarà il dessert. Mousse di panna emarron glacè per celebrare la Valle d'Aosta, regione che ha ospitato la sede di Aquolinae. Per info scrivere a: direzione@aquolinae.com
M.M
