Kirstie from Hampshire like un Nebbiolo d'Alba Cantine Bordone.

Wine Tasting col sommelier Andrea Busso di Aquolinae. Kirstie e Jason - England (Hampshire)

Oggi degustazione di vini accompagnati da Parmigiano Reggiano, taralli, pane ai 5 cereali, prosciutto cotto. Da Devon JOn & Susie di Hill. Aquolinae Pasticceria Bar di Gardone Riviera

DEgustazione con vini del GArda, piemontesi,tarallini e Parmigiano REggiano. Made in Italy

Today wine tasting with CAllun & Susie da London.

Degustazioni Cantine San BIagio, Caneparo Roberto

Degustazione di vini Barolo della Cantina SAn Biagio, Moscato di Caneparo Roberto e Arneis di CAntine Bordone.

Li attendevamo da tempo: i taralli della EAt Puglia Wine&Food. Senza conservanti e additivi.

Taralli al peperoncino, alle olive nere, al finocchio e all'olio....  

in vendita e degustazione presso Aquolinae Bar Pasticceria - GArdone Riviera

Al via la stagione estiva di Nira Montana con proposte nuove e creative

Al via la stagione estiva di Nira Montana con proposte nuove e creative



Dulcis in fundo, l’hotel, offre l’eccellenza food and wine, interpretata magistralmente dal nuovo executive chef Paolo Bertholier del ristorante Stars; il quale, nato e formatosi ad Aosta, mette ora a disposizione degli ospiti la sua grande esperienza, acquisita in Italia e all’ estero. 

Un'altra nostra vetrina sulla pedonabile del lungolago di Gardone Riviera: peccato che ci sia il riflesso degli specchi..

Una delle nostre vetrine sulla pedonabile di Gardone Riviera...

Cantina San Biagio con Barolo e Barbaresco. Un tartufo estivo.... Good. Parola di Cavaliere del Tartufo e dei Vini d'Alba

Una cantina di vecchie e prestigiose etichette.Parola mia, Cavaliere dei Vini d'Alba.

Aquolinae ed i suoi vini selezionati.

Finalmente sono arrivati i vini delle Cantine Canaparo Roberto di Santo STefano Belbo: Moscato d'Asti e Spumante.

Aquolinae Bar Pasticceria con vista sullo shop. Gardone Riviera

Spazi commerciali per aziende agroalimentari nello shop di Aquolinae. Garda Lake

Olio extravergine d'oliva Tradi. Oggi consigliamo Athos. Intenso, amaro, piccante.

Athos Olio Traldi. Intenso, amaro, piccante, sentori di rucola e pomodoro... Poche gocce su carni alla griglia e minestre... Ma noi lo sperimentiamo sulla frittata...

Un vino adatto per la cheese cherry cake? Chiedetelo al sommelier di Aquolinae.

Troveremo un vino adatto per la nostra cheese cherry cake?   

Che cosa suggerisce il sommelier di Aquolinae?

E' arrivato anche il Verduno Pelaverga delle CAntine SAn Biagio (La Morra).

Vini della Cantina San Biagio (La Morra). Barbaresco e Barolo in vendita nello shop di Aquolinae Pasticceria Bar a Gardone Riviera.

Finalmente sono arrivati.... i vini di San Biagio La Morra. Barolo del 2011 e Barbaresco del 2011

I vini selezionati dal nostro sommelier, in vendita e in degustazione da Aquolinae Pasticceria Bar di Gardone Riviera

Olio extravergine di oliva Traldi in degustazione. Eximius Traldi

Noi consigliamo Olio Eximius Traldi... all'olfatto richiamerà un immenso uliveto, con erba tagliata d a poco, il mallo di noce e di carciofo. Si abbina bene alle preparazioni culinarie a crudo, alle carni alla griglia, alle zuppe di legumi. Ottimo. 

E' appena arrivato l'olio Traldi.... olio extravergine d'oliva in degustazione da Aquolinae Restaurant di Gardone Riviera.

Crema di formaggio con pere e zafferano Rosso CArminio by Aquolinae

4 pere Williams, 150 gr. di ricotta, 60 gr. di gorgonzola dolce e Zafferano del Gargano Rosso Carminio. 

Mettere ricotta e gorgonzola in una ciotola, lavorando per ottenere un composto liscio. Aggiungere lo zafferano precedentemente stemperato in due cucchiai di acqua calda.  Distribuire la crema in 4 piatti, sbucciare le pere, dividendole in 4 spicchi caduna e disponetene le fette nei piatti accanto al formaggio. Consumare subito.       

Largo ai giovani: Andrea Fugnanesi aspirante Chef con la sua carbonara destrutturata.

Ricetta di Andrea Fugnanesi.

Carbonara destrutturata composta da spuma di albume cotto tuorlo d'uomo marinato e guanciale teso polvere di pecorino

Corsi di aggiornamento professionale per cuochi ed aiuto chef. Aquolinae

Il nostro Barolo Riserva 1949 in vendita da Aquolinae Corso REpubblica 31 a Gardone Riviera.

I prodotti consigliati da Aquolinae in Corso Repubblica 31 a Gardone Riviera

CANTINA BORDONE di Montà d'Alba
CANTINA CANAPARO ROBERTO di Santo Stefano Belbo
CANTINA SAN BIAGIO di La Morra
Olio Traldi
Zafferano del GArgano di  Rosso CArminio
Tartufo Iorio  (Busso)
Parmigiano REggiano La CAmpanella
Senape Maille
Kikkoman
Prodotti Braun  

Corso intensive food cost control. Gardone Riviera

Durante la lezione.... food cost control Gardone Riviera.

Diana Zahariya dall'Ucraina per il corso di Food Cost Control. Docente l'Executive Chef Paolo Bertholier. Gardone Riviera

Andrea e Diana di Gubbio al corso di Food Cost Control. Docente Chef Paolo Bertholier. Gardone Riviera

Gardone Riviera. Corso di food cost control. Diploma ai corsisti Andrea e Diana da Gubbio.

Torta alle mele by Aquolinae.

Tea time Aquolinae. Oggettistica per souvenir lake Garda

La nostra pasticceria, appena sfornata.

Aquolinae offre spazi promozionali nelle proprie vetrine e nel negozio sul lago di Garda.

Offriamo spazi promozionali nelle nostre vetrine e nel negozio sul lago di GArda.

Aquolinae Pasticceria Restaurant Drink & lab offre a tutte le aziende produttrici agroalimentari, spazi nelle proprie vetrine e nel piccolo shop di Gardone Riviera, riservando momenti dedicati alle degustazioni, per far conoscere il prodotto Made in Italy, ai turisti inglesi e tedeschi nostri clienti. Spazi anche nelle pagine del blog, sul sito internet e su tutti i social.

Tasting of wine. La sig.ra Simona di lingua inglese, durante la degustazione di bianchi.

Venerdì 20 maggio tasting Traldi Oil presso Aquolinae. Gardone Riviera

Preparando la degustazione dell'Olio Traldi... Aquolinae Gardone Riviera

Aquolinae presenta le specialità di pasticceria.... i donut

Aquolinae presenta i suoi muffins