Ecco a voi una bevanda simile al punch, analcolica, che può curare il raffreddore, adatta per questi mesi invernali. Essa prevede l'utilizzo di zenzero fresco, una spezia dal potere riscaldante, che rilascia nel nostro organismo una sensazione di calore. Affettate un pezzetto di zenzero e portatelo ad ebollizione in 250 ml d'acqua insieme ad un pizzico cannella, coriandolo, buccia di limone e chiodi di garofano. Il punch dovrà cuocere per 20 minuti. Filtrare e bere caldo. Vi consiglio di versarlo in un bicchiere come quello della foto.
