Menù e corso di cucina per un week end speciale di questo dicembre by Chef Paolo Bertholier

Sapori invernali alla birra corso di cucina o servizio di chef at home 

Lombata di suino prosciuttata, vinaigrette ai peperoni e acciughe con insalata di cavolo alla Birra 3 luppoli 

Ravioli di pancetta al ginepro, fonduta di zucca e birra 4 luppoli

Pollo marinato alla birra e fritto, lenticchie al curry e insalatina di melanzane

Crème brulè alla birra

Costo del solo corso di 3 ore, con assaggi e un calice di vino: 50 euro
Corso più cena e un calice di vino per portata: 80 euro (chef at home)