Corso di cucina per "chef mignon" - Manine in pasta
Pasta frolla per bimbi
Dose: ricetta per 2 kg.
Procedimento: da far impastare ai bimbi.
Mescolare tutti gl'ingredienti a mano (con l'aggiunta dei vari aromi). Appena l'impasto si è formato e risulta perfettamente omogeneo, coprire con una pellicola e far riposare in frigorifero per un' ora.
Far preparare ai bambini dei biscottini (aiutateli ad usare la loro fantasia). Cuocere in forno a 180° per 10- 12 minuti.