Da qualche anno stiamo assistendo al fenomeno "programmi di cucina" che, desta l'interesse di tanti e
abbraccia tutta la gamma di argomenti correlati alla cucina ed alla gastronomia.
All'aumento di programmi televisivi di gastronomia si è manifestato anche il fenomeno delle scuole di cucina. In Italia spuntano come funghi. Ovviamente consigliamo di prendere in considerazione solo quelle gestite e curate da esperti del settore: cuochi e chef con esperienze documentate e pregresse ai fornelli, tralasciando invece gli improvvisati o gli appassionati senza preparazione.
Infatti ogni scuola si distingue dalle altre per alcune peculiartà che la rendono unica nel suo genere, ad esempio a Milano c'è il Teatro 7/lab che, oltre ad essere una scuola di cucina, effettua dei veri e propri show cooking che possono essere seguiti dal pubblico. E poi c'è Aquolinae, che sviluppa corsi itineranti in varie città d'Italia: Torino, Aosta, Cuneo, Brescia, lago di Garda, Verona, ecc... Contattate la sede ed organizzate un gruppo di 10 - 12 persone. Al resto ci pensa Aquolinae...
